Il Chianti e il Chianti Classico fanno riferimento a due zone geografiche ben distinte tra loro (denominazione Chianti rappresentata in figura dalla vasta area colorata in giallo che circonda il Chianti Classico).
Evitiamo il solito pippone e quindi vi sarà sufficiente sapere che se al ristorante chiedete una boccia di Chianti vi verrà servito un vino con una buona acidità e con un tannino bello importante e schietto; invece se ordinate un Chianti Classico troverete nel bicchiere un vino sicuramente di colore rubino, con buona sapidità e con un tannino più morbido.
QUINDI , QUALE BEVO?
Il mi nonno diceva sempre che il vino bono è di sicuro quello che ti garba!!
Bevete gente bevete!!!