Cavatappi Vin-o-clock

Che tu sia un Sommelier, un Ristoratore, un amante del vino, non puoi fare a meno del cavatappi!

Stappare una bottiglia di vino è un rituale magico. Viene rimossa la capsula e posizionata la punta del cavatappi al centro del turacciolo.
La vite affonda nel sughero fino a perforarlo ed infine con lo sforzo di trazione necessario il tappo fuoriesce dal collo della bottiglia mi raccomando senza schiocco. Il turacciolo viene estratto e annusato per verificare se presenta odore “di tappo”. Il vino è pronto da servire e degustare.